Met - Honigwein-Bereitung

Met - Honigwein-Bereitung
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  • 19750
Karl Stückler MET Honigweinbereitung Leicht gemacht! 2. Auflage , 120 Seiten, ca. 50... plus
Informations produit "Met - Honigwein-Bereitung"

Karl Stückler
MET
Honigweinbereitung Leicht gemacht!
2. Auflage
, 120 Seiten, ca. 50 Farb- und SW-Fotos, zahlreiche Grafiken, Hardcover

Das Beste der Biene.   Met, eines der ältesten alkoholischen Getränke überhaupt, erlebt eine Renaissance. Der Honigwein ist heutzutage wieder "in" und eignet sich wie kaum ein anderes alkoholisches Getränk ausgezeichnet zur Eigenproduktion.

 

Man kennt ihn aus der Geschichte der Germanen und von Erzählungen aus dem Mittelalter: Met, den legendären Honigwein.
So sagenumwoben die Geschichte des Mets auch ist vergangenen Kulturen galt er als Getränk der Götter , so gut eignet sich Met zur Produktion daheim. Im Buch "Met. Honigweinbereitung Leicht gemacht!" erklärt Autor Karl Stückler, Leiter der Niederösterreichischen Imkerschule und damit ausgewiesener Experte rund um den Honig, alle Schritte von der Ausgangsbasis bis zum fertigen Produkt.
Dank zahlreicher Abbildungen und Skizzen gelingt auch Einsteigern die Erzeugung ihres ersten Mets.

Profis hingegen profitieren von den nützlichen Hinweisen zur Auswahl des geeigneten Honigs, von Informationen über die gesetzlichen Bestimmungen, von der Erklärung, welche Fehler bei der Met-Produktion passieren können, und von exakten Beschreibungen der für das Gelingen wesentlichen Vorgänge, wie Gärführung, Restsüßeeinstellung, Klärung des Mets vor dem Abfüllen und letztlich eine stabile Flaschenfüllung.

Zwanzig Jahre Erfahrung in der Herstellung von Honigwein kann Stückler aufweisen daran kommt niemand vorbei, der Met nicht nur trinken will. 

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MET Honigwein MET Honigwein
16,00 CHF *
Honig Honig
35,00 CHF *
BIO Bienenwachs Granulat BIO Bienenwachs Granulat
à partir de 5,50 CHF *
Ruche-Magasin Suisse CH Ruche-Magasin Suisse CH
à partir de 330,00 CHF *
Honiglöffel Honiglöffel
9,50 CHF *
Bienenweide Bienenweide
33,90 CHF *
Cage ronde avec bouchon Cage ronde avec bouchon
à partir de 0,60 CHF *
Bloc pour Cupule Bloc pour Cupule
à partir de 0,60 CHF *
Support de bloc Support de bloc
à partir de 0,60 CHF *
Cage exped/intro plastique NICOT Cage exped/intro plastique NICOT
à partir de 1,15 CHF *
Cadre de hausse Dadant Blatt Cadre de hausse Dadant Blatt
à partir de 2,00 CHF *
Cadre de corps Dadant Blatt Cadre de corps Dadant Blatt
à partir de 2,40 CHF *
Cire Dadant Blatt 1/2 Cire Dadant Blatt 1/2
Contenu 20 Wabe(n) (1,37 CHF * / 1 Wabe(n))
à partir de 27,30 CHF *
Cire Dadant Blatt 1/1 Cire Dadant Blatt 1/1
Contenu 10 Wabe(n) (2,73 CHF * / 1 Wabe(n))
à partir de 27,30 CHF *
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